2018 Piesporter Domherr Riesling Großes Gewächs

Weißwein | Art.Nr.: 59502-2018
Im Geschmack präsentiert sich der Weißwein vollmundig mit feinem Säurespiel. Auch in der Nase zeigt sich die fantastische Balance des Rieslings. Vor allem feine blumige Aromen herrschen vor und runden so den Gesamteindruck perfekt ab.

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Produktinformationen

2018 trocken 0,75 l Deutschland, Mosel Mitten im Herzen des Piesporter Goldtröpfchens sowie an die Ortschaft Piesport grenzend, befindet sich diese Süd-Südost ausgerichtete, steile Lage. Mit nur 4 ha gehört sie zu den kleinsten Lagen der Mosel. Die auf Tonschiefer-Verwitterungsboden gewachsenen Rieslingtrauben in Kombination mit unserer traditionellen Vinifikation werden in besonderen Jahren zu einzigartigen GROSSEN GEWÄCHSEN. Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. 13,5 % 5,9 g/l 5,7 g/l gut gekühlt bei 8-10°C Enthält Sulfite Naturkork