2018 Saint Laurent Rotwein trocken

Rotwein | Art.Nr.: 35202-2018
Mit einer Gewürzpalette an Aromen, lässt sich dieser hervorragend zu einem deftigen Fleischgericht, vorzugsweise Wild, kombinieren.

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Produktinformationen

2018 trocken Qualitätswein 0,75 l Deutschland, Saar Der Saint Laurent wächst in Ayler und Wiltinger Lagen an der Saar auf feinem Schieferverwitterungsboden. Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. Nach 14-tägiger Maischegärung auf dem Scharzhof folgte der schonende Ausbau in 1000L großen Moselfuderfässern (2. Belegung) mit einem mehrmonatigen Hefelager. Abstich nach einem mehrmonatigen Feinhefelager. 12,5 % 2,4 g/l 4,9 g/l bei 14 bis 16°C Enthäl Sulfite Naturkork