Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2021

Weißwein | Art.Nr.: 82362-2021
Fruchtige Aromen von reifer Aprikose mit feingliedriger  Zitrusnote repräsentieren die elegante Frucht-Note dieses MOSEL Rieslings im klassischen Sinne. Ein tänzelndes Süße-Säure-Spiel endet in einem raffiniert-würzigen Abgang und vollendet diesen Wein.
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Yves Beck 93 Punkte

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Produktinformationen

2021 fruchtig Kabinett 0,75 l Deutschland, Mosel Die Charakterlage in Graach: Süd-Südwest geneigte, tiefgründige Steilhänge mit dunklen Tonschieferverwitterungsböden, die sehr gut Wärme speichern und aufgrund der sehr guten Wasserversorgung, Trockenzeiten nichts anhaben. Der Tonschiefer verleiht den Weinen einen markant auffälligen Charakter und viel Potential. Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahl bilden die Basis für unsere Einzellagen-Kabinette. Sie liegen bis zum Sommer des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. 8,0 % 44,9 g/l 9,5 g/l gut gekühlt bei 8-10°C Enthält Sulfite Naturkork