Kanzemer Riesling Kabinett feinherb 2020

Weißwein | Art.Nr.: 29332-2020

Typisch Kanzem, typisch SAAR: mineralischer, fruchtiger, eleganter Wein mit viel Charakter. Wunderschöne, intensive salzige Aromen und ein toller langanhaltender Abgang.

Auszeichnungen

Best of Riesling:	0
Landwirtschaftskammer-Silber:	4,06

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Produktinformationen

Jahrgang 2020 Geschmack feinherb Qualitätsstufen Kabinett Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Dieser Weinberg ist kein Berg, sondern eine Steilwand. Wie kein anderer fängt der Kanzemer Altenbergdie Sonnenstrahlen und speichert sie in seinem kargen Schieferboden. So entstehen Trauben vonhöchster Reife. Nichts anderes als sehr anspruchsvolle Handarbeit lässt er zu. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühlfür Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahl bilden dieBasis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Sie liegen bis März / April des nach der Erntefolgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 10 % Restsüße 21,2 g/l Säure 7 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork