Kaseler Riesling Kabinett feinherb 2017

Weißwein | Art.Nr.: 51332-2017
Duft von weißen Blüten und reifer Birne. Seine mineralische Art und feine Säurestruktur vom roten Apfel machen ihn zu einem leichten RUWER-Wein.

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Produktinformationen

2017 feinherb Kabinett 0,75 l Deutschland, Ruwer Mineralischer geht es nicht: Kabinett trocken bis Kabinett feinherb aus Lagen des Ortes Kasel. Aus dem Kaseler Kehrnagel und der Kaseler Hitzlay, je nach Jahrgang mit etwas Untersützung aus dem Kaseler Nies`chen, erzeugen wir in Kasel die elegantesten Rieslingweine mit Schiefercharakter von der Ruwer. Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder & Edelstahl bilden die Basis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unsere Ortsweine liegen bis März/April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach der Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. 10,4 % 17 g/l 7,8 g/l gut gekühlt 8-10°C Enthält Sulfite Naturkork