2016 Dhroner Riesling Kabinett feinherb
Art.Nr.: 22332_16
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Ein feinherber Kabinett-Klassiker mit natürlicher Restsüße von der MOSEL. würzige Mineralität kombiniert mit einer barocken Fülle.
Zusatzinformation
| Geschmack | feinherb |
| Anbaugebiet | Mosel |
| Artikel Nr. | 22332_16 |
| Analyse |
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| Verschluss | Naturkork |
| Weinlage | Die Einzellage Dhroner Hofberger liegt in einem Seitental der MOSEL und ist dennoch voll nach Süden ausgerichtet. Der Boden setzt sich aus stark verwittertem Grauschiefer zusammen. |
| Weinbau | Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! |
| Vinifikation | Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder & Edelstahl bilden die Basis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unser Kabinette liegen bis März / April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. |
| Serviertemperatur | gut gekühlt bei 8-10°C |
| Anlass & Speisen | Asiatische und mediterrane Küche, helle Fleischgerichte. |
| Gebinde | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller | Verw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier |
