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2017 Dhroner Hofberger Riesling Spätlese trocken

Art.Nr.: 22402_17

EUR 13,90

EUR 18,53 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

   

Der jugendliche Charme dieser MOSEL-Spätlese ist von der lebhaften Säure geprägt, die dem Wein Rasse aber auch Nachhaltigkeit vermittelt.

Zusatzinformation

Geschmacktrocken
AnbaugebietMosel
Artikel Nr.22402_17
Analyse
Alkohol %
12
Restsüße g/l
8,5
Gesamtsäure g/l
6,9
VerschlussNaturkork
WeinlageDie Einzellage Dhroner Hofberger liegt in einem Seitental der Mosel und ist dennoch voll nach Süden ausgerichtet. Der Boden setzt sich aus stark verwittertem Grauschiefer zusammen.
WeinbauJahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
VinifikationSelektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
Serviertemperaturgut gekühlt bei 8-10°C
Anlass & SpeisenCarpaccio von roter Beete mit Ziegenkäse und Pinienkernen, Puten- und Kalbsschnitzel
Gebinde0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
HerkunftslandDeutschland
HerstellerVerw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier