2015 Dhroner Hofberger Riesling Auslese
Art.Nr.: 22562_15
EUR 21,00 EUR 28,00 pro Liter inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten |
Opulente barocke, doch wunderbar kontrastreiche Geschmacksexplosion. Sehr feine und ausbalancierte Säure.
Zusatzinformation
Geschmack | fruchtig |
Anbaugebiet | Mosel |
Artikel Nr. | 22562_15 |
Analyse |
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Verschluss | Naturkork |
Weinlage | Die Einzellage Dhroner Hofberger liegt in einem Seitental der Mosel und ist dennoch voll nach Süden ausgerichtet. Der Boden setzt sich aus stark verwittertem Grauschiefer zusammen. |
Weinbau | Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! |
Vinifikation | Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. |
Serviertemperatur | gut gekühlt bei 8-10°C |
Anlass & Speisen | Wenn nicht ohne Speise genossen, begleitet diese Auslese wunderbar Desserts mit säurehaltigem Obst (Apfel-Crumble, Aprikosen-Tarte), Blauschimmelkäse oder feine Leberpasteten mit Früchte-Chutneys. |
Gebinde | 0,75 l |
Allergene | Enthält Sulfite |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | Verw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier |