2015 Dhroner Hofberger Riesling Auslese
Art.Nr.: 22562_15
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EUR 21,00 EUR 28,00 pro Liter inkl. 16 % USt zzgl. Versandkosten |
Opulente barocke, doch wunderbar kontrastreiche Geschmacksexplosion. Sehr feine und ausbalancierte Säure.
Zusatzinformation
| Geschmack | fruchtig |
| Anbaugebiet | Mosel |
| Artikel Nr. | 22562_15 |
| Analyse |
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| Verschluss | Naturkork |
| Weinlage | Die Einzellage Dhroner Hofberger liegt in einem Seitental der Mosel und ist dennoch voll nach Süden ausgerichtet. Der Boden setzt sich aus stark verwittertem Grauschiefer zusammen. |
| Weinbau | Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! |
| Vinifikation | Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. |
| Serviertemperatur | gut gekühlt bei 8-10°C |
| Anlass & Speisen | Wenn nicht ohne Speise genossen, begleitet diese Auslese wunderbar Desserts mit säurehaltigem Obst (Apfel-Crumble, Aprikosen-Tarte), Blauschimmelkäse oder feine Leberpasteten mit Früchte-Chutneys. |
| Gebinde | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller | Verw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier |
