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2016 Ayler Riesling Kabinett trocken

Art.Nr.: 27302_16

EUR 9,90

EUR 13,20 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

   

Typischer Ayler Saar-Riesling mit fester kräutriger Mineralstruktur, eleganter Fülle und fruchtigem Duft.

Zusatzinformation

Geschmacktrocken
AnbaugebietSaar
Artikel Nr.27302_16
Analyse
Alkohol %
11
Restsüße g/l
8,4
Gesamtsäure g/l
7,3
VerschlussNaturkork
WeinlageAus den besten Parzellen der Kupp und des Herrenberger stammen unsere Ayler Ortsweine. Schon 1897 war Karl Heinrich Koch der Meinung: Ayler gehört zu den besten Gewächsen an der Saar. Wir meinen: Rasse mit eigenständigem Charakter.
WeinbauJahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
VinifikationSelektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder & Edelstahl bilden die Basis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unsere Kabinette liegen bis März / April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
Serviertemperaturgut gekühlt bei 8-10°C
Anlass & SpeisenTolle Begleitung für helles Fleisch und (fast) jeden Fisch, würzige grüne Salate und alles was leicht ist.
Gebinde0,75 l