2019 Ayler Riesling Kabinett trocken
Art.Nr.: 27302_19
|
EUR 9,90 EUR 13,20 pro Liter inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten |
Typischer Ayler SAAR-Riesling mit fester kräutriger Mineralstruktur, eleganter Fülle und fruchtigem Duft.
Zusatzinformation
| Geschmack | trocken |
| Anbaugebiet | Saar |
| Artikel Nr. | 27302_19 |
| Analyse |
|
| Verschluss | Naturkork |
| Weinlage | Aus den besten Parzellen der Kupp und des Herrenberger stammen unsere Ayler Ortsweine. Schon 1897 war Karl Heinrich Koch der Meinung: Ayler gehört zu den besten Gewächsen an der Saar. Wir meinen: Rasse mit eigenständigem Charakter. |
| Weinbau | Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! |
| Vinifikation | Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder & Edelstahl bilden die Basis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unsere Kabinette liegen bis März / April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. |
| Serviertemperatur | gut gekühlt bei 8-10°C |
| Anlass & Speisen | Tolle Begleitung für helles Fleisch und (fast) jeden Fisch, würzige grüne Salate und alles was leicht ist. |
| Gebinde | 0,75 l |
