bwgShopContainerTemplate
Newsletter Anmeldung

WEINKOLLEKTION

WEINE FINDEN

 

2015 Ayler Riesling Kabinett feinherb

Art.Nr.: 27332_15

EUR 9,60

EUR 12,80 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

   

Angenehm kühle Saar-Riesling-Aromatik mit feiner Cassisnote, feiner Fructosesüße mit Fülle am Gaumen und mineralischer Spannung im Abgang.

Zusatzinformation

Geschmackfeinherb
AnbaugebietSaar
Artikel Nr.27332_15
Analyse
Alkohol %
10,5
Restsüße g/l
18,0
Gesamtsäure g/l
8,3
VerschlussNaturkork
WeinlageAus den besten Parzellen der Kupp und des Herrenberger stammen unsere Ayler Ortsweine. Schon 1897 war Karl Heinrich Koch der Meinung: Ayler gehört zu den besten Gewächsen an der Saar. Wir meinen: Rasse mit eigenständigem Charakter.
WeinbauJahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
VinifikationSelektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahl sind die Basis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unsere Kabinette liegen bis März / April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
Serviertemperaturgut gekühlt bei 8-10°C
Anlass & SpeisenTolle Begleitung für alles Leichte mit Süße und Säure sowie frische asiatische Küche, sauer eingelegter Fisch und Fleisch.
Gebinde0,75 l