2019 Ayler Riesling Kabinett feinherb
Art.Nr.: 27332_19
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EUR 9,90 EUR 13,20 pro Liter inkl. 16 % USt zzgl. Versandkosten |
Dieser SAAR-Kabinett begeistert mit herrlich saftigen Aromen, einem Duft nach Kräutern und exotischen Früchten sowie einer kompakten, dichten Struktur mit Würze und langem Nachhall.
Zusatzinformation
| Geschmack | feinherb |
| Anbaugebiet | Saar |
| Artikel Nr. | 27332_19 |
| Analyse |
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| Verschluss | Naturkork |
| Weinlage | Aus den besten Parzellen der Kupp und des Herrenberger stammen unsere Ayler Ortsweine. Schon 1897 war Karl Heinrich Koch der Meinung: Ayler gehört zu den besten Gewächsen an der Saar. Wir meinen: Rasse mit eigenständigem Charakter. |
| Weinbau | Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! |
| Vinifikation | Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahl sind die Basis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unsere Kabinette liegen bis März / April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. |
| Serviertemperatur | gut gekühlt bei 8-10°C |
| Anlass & Speisen | Tolle Begleitung für alles Leichte mit Süße und Säure, frische asiatische Küche, sauer eingelegter Fisch und Fleisch. |
| Gebinde | 0,75 l |
