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2016 Ayler Kupp Riesling Spätlese feinherb

Art.Nr.: 27432_16

EUR 13,90

EUR 18,53 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

   

Herrlich saftige Animation, Duft nach Kräutern und exotischen Früchten, kompakte dichte Struktur mit Würze und langem Nachhall.

Zusatzinformation

Geschmackfeinherb
AnbaugebietSaar
Artikel Nr.27432_16
Analyse
Alkohol %
10,5
Restsüße g/l
18,4
Gesamtsäure g/l
7,7
VerschlussNaturkork
WeinlageDie berühmte Saarlage, die sich wie ein Walfisch in die Flussschleife bei Ayl schiebt, zeichnet sich sich durch beste Südexposition und feinen Schieferboden aus. Schon 1897 war Karl Heinrich Koch der Meinung: Ayler gehört zu den besten Gewächsen an der Saar. Wir meinen: Rasse mit eigenständigem Charakter.
WeinbauJahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
VinifikationSelektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
Serviertemperaturgut gekühlt bei 8-10°C
Anlass & SpeisenGegrillter Fisch, Risotto mit Steinpilzen, Tafelspitz mit grüner Sauce, Vitello Tonnato
Gebinde0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
HerkunftslandDeutschland
HerstellerVerw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier