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2015 Ayler Kupp Riesling Spätlese

Art.Nr.: 27462_15

EUR 12,90

EUR 17,20 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

   

Animierende frisch-fruchtige saftige Aromen in der Nase, sehr gute feste Struktur am Gaumen, glockenklar mit viel Animation.

Zusatzinformation

Geschmackfruchtig
AnbaugebietSaar
Artikel Nr.27462_15
Analyse
Alkohol %
8,5
Restsüße g/l
59,3
Gesamtsäure g/l
8,3
VerschlussNaturkork
WeinlageDie berühmte Saarlage, die sich wie ein Walfisch in die Flussschleife bei Ayl schiebt, zeichnet sich durch beste Südexposition und feinen Schieferboden aus. Schon 1897 war Karl Heinrich Koch der Meinung; ,,Ayler gehört zu den besten Gewächsen an der Saar.´´ Wir meinen: ,,Rasse mit eigenständigem Charakter.´´
WeinbauJahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
VinifikationSelektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
Serviertemperaturgut gekühlt bei 8-10°C
Anlass & SpeisenFrisch gebeizter Lachs, knusprige Gans mit Äpfeln und Pflaumen, Aprikosentarte, reifer Camembert.
Gebinde0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
HerkunftslandDeutschland
HerstellerVerw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier