2012 Ayler Kupp Riesling Auslese trocken
Art.Nr.: 27500_12
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MAGNUMFLASCHE - Kräutrige Nase, Cassis, Melone und Grapefruit, sehr charaktervoll und typisch für diese berühmte Saarlage.
Zusatzinformation
Geschmack | trocken |
Anbaugebiet | Saar |
Artikel Nr. | 27500 |
Analyse |
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Verschluss | Naturkork |
Weinlage | Die berühmte Saarlage, die sich wie ein Walfisch in die Flussschleife bei Ayl schiebt, zeichnet sich durch beste Südexposition und feinen Schieferboden aus. |
Weinbau | Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. |
Vinifikation | Schonender Ausbau im Edelstahltank und Moselfuderfass. Abstich nach einem mehrmonatigen Hefelager. |
Serviertemperatur | gut gekühlt bei 10-12°C |
Anlass & Speisen | Seeteufel, Jakobsmuschel im Speckmantel und Mangochutney, Kalbsragout |
Lagerpotential | 2022+ |
Gebinde | 1,5 l |
Allergene | Enthält Sulfite |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | Verw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier |