2018 Kanzemer Altenberg Riesling Qualitätswein feinherb
Art.Nr.: 29232_18
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EUR 11,50 EUR 15,33 pro Liter inkl. 16 % USt zzgl. Versandkosten |
Purer Genuss für Liebhaber reifer Rieslingfrucht! Der Devonschiefer der Lage hat ihm eine faszinierende Würze verliehen. Der feinherbe Ausbau begünstigt die volle Kraft der fruchtigen Aromen und die SAAR-typische Säure ist elegant ausbalanciert.
Zusatzinformation
| Geschmack | feinherb |
| Anbaugebiet | Saar |
| Artikel Nr. | 29232_18 |
| Analyse |
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| Verschluss | Schraubverschluss |
| Weinlage | Dieser Weinberg ist kein Berg, sondern eine Steilwand. Wie kein anderer fängt der Kanzemer Altenberg die Sonnenstrahlen und speichert sie in seinem kargen Schieferboden. So entstehen Trauben von höchster Reife. Nichts anderes, als sehr anspruchsvolle Handarbeit lässt er zu. |
| Weinbau | Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! |
| Vinifikation | Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen gefüllt. |
| Serviertemperatur | gut gekühlt bei 8-10°C |
| Anlass & Speisen | Jakobsmuscheln im Speckmantel, gegrillter Fisch, Spargel mit Sauce Hollandaise, helles Fleisch, Sushi |
| Gebinde | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller | Verw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier |
