2014 Kanzemer Altenberg Riesling Spätlese feinherb
Art.Nr.: 29430_14
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Wunderbare Aromen von weißer Blüte und roten Früchten in der Nase. Leichte und spritzige Spätlese von der Saar.
Zusatzinformation
| Geschmack | feinherb |
| Anbaugebiet | Saar |
| Artikel Nr. | 29430_14 |
| Analyse |
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| Verschluss | Naturkork |
| Weinlage | Dieser Weinberg ist kein Berg sondern eine Steilwand. Wie kein anderer fängt der Kanzemer Altenberg die Sonnenstrahlen und speichert sie in seinem kargen Schieferboden. So entstehen Trauben von höchster Reife. Nichts anderes als sehr anspruchsvolle Handarbeit läßt er zu. |
| Weinbau | Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. |
| Vinifikation | Schonender Ausbau im Edelstahltank und Moselfuderfass. Abstich nach einem mehrmonatigen Hefelager. |
| Serviertemperatur | gut gekühlt bei 10-12°C |
| Anlass & Speisen | Jakobsmuscheln im Speckmantel, gegrillter Fisch, Spargel mit Sauce Hollandaise, helles Fleisch, Sushi |
| Lagerpotential | 2024+ |
| Gebinde | 1,5 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller | Verw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier |
