2017 Kanzemer Altenberg Riesling Auslese
Art.Nr.: 29562_17
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EUR 25,00 EUR 33,33 pro Liter inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten |
Eine kraftvolles Auslese aus der SAAR-Lage die einer „monumentalen Steilwand“ gleicht die mit reifen, fruchtigen Aromen und herrlicher Kräuterwürze glänzt. Trotz der Intensität schmeichelt ein cremiger Schmelz elegant am Gaumen.
Zusatzinformation
| Geschmack | fruchtig |
| Anbaugebiet | Saar |
| Artikel Nr. | 29562_17 |
| Analyse |
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| Verschluss | Naturkork |
| Weinlage | Dieser Weinberg ist kein Berg sondern eine Steilwand. Wie kein anderer fängt der Kanzemer Altenberg die Sonnenstrahlen und speichert sie in seinem kargen Schieferboden. So entstehen Trauben von höchster Reife. Nichts anderes als sehr anspruchsvolle Handarbeit läßt er zu. |
| Weinbau | Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. |
| Vinifikation | Schonender Ausbau im Edelstahltank und Moselfuderfass. Abstich nach einem mehrmonatigen Hefelager. |
| Serviertemperatur | gut gekühlt bei 8-10°C |
| Anlass & Speisen | Asiatische Currygerichte, Wasabinüsse, Jakobsmuscheln im Speckmantel, Tarte Tatin, Sushi |
| Gebinde | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller | Verw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier |
