2011 Scharzhofberger Riesling Spätlese
Art.Nr.: 42460_11
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MAGNUMFLASCHE - Schon in der Nase wunderbar verspielt mit Mineralen und reifen frischen Früchten, sehr edel und lang. Wein mit großer Zukunft.
Zusatzinformation
Geschmack | fruchtig |
Anbaugebiet | Saar |
Artikel Nr. | 42460_11 |
Analyse |
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Verschluss | Naturkork |
Weinlage | Die international berühmteste und auch kühlste Grand Cru-Lage der Saar. Vom leichten Kabinett bis zur Trockenbeerenauslese gedeihen auf vorwiegend nach Süden ausgerichteten Schwarzschieferverwitterungsböden große Weine mit sehr langem Lagerpotential. |
Weinbau | Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. |
Vinifikation | Schonender Ausbau im Edelstahltank und Moselfuderfass. Abstich nach einem mehrmonatigen Hefelager. |
Serviertemperatur | gut gekühlt bei 10-12°C |
Anlass & Speisen | Spanferkel, Foie gras, scharfe asiatische Küche, Apfel-Crumble mit weißer Schokoladenmousse |
Lagerpotential | 2025+ |
Gebinde | 1,5 l |
Allergene | Enthält Sulfite |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | Verw. der Bischöflichen Weingüter Trier GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier |