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2016 Ayler Herrenberger Monopol Riesling Qualitätswein feinherb

Art.Nr.: 44232_16

EUR 10,50

EUR 14,00 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

   

Wilde würzig-rauchige Komponenten mit etwas Süßholz im Aroma. Harmonisch ausbalancierte Fülle mit enormer Frucht, getragen durch einen langen mineralischen Abgang mit feinherbem Geschmack. Leichte, beschwingende Art.

Zusatzinformation

Geschmackfeinherb
AnbaugebietSaar
Artikel Nr.44232_16
Analyse
Alkohol %
11,5
Restsüße g/l
19,8
Gesamtsäure g/l
8,1
VerschlussSchraubverschluss
WeinlageDie ca. 4,5 ha große Einzellage Ayler Herrenberger befindet sich in unserem Alleinbesitz – wir vermarkten die Weine daher in sehr guten Jahren als Monopol unter dieser Lagenbezeichnung. Eingebettet von der Kupp, ist der Herrenberger geprägt durch rot-braunen, stark verwitterten Tonschiefer.
WeinbauJahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
VinifikationSelektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Edelstahl. Anschließend Lagerung bis März/ April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Schraubverschluss gefüllt.
Serviertemperaturgut gekühlt bei 8-10°C
Anlass & SpeisenTolle Begleitung für alles Leichte mit Süße und Säure, frische asiatische Küche, sauer eingelegter Fisch und Fleisch
Gebinde0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
HerkunftslandDeutschland
HerstellerVerw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier