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2015 Eitelsbacher Marienholz Riesling Kabinett

Art.Nr.: 53362_15

EUR 9,60

EUR 12,80 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

   

Elegante Rieslingaromatik der Ruwer nach reifen gelben Früchten und einer tollen mineralischen Struktur am Gaumen. Ein RUWER Kabinett mit einem lang angehaltenem Abgang.

Zusatzinformation

Geschmackfruchtig
AnbaugebietRuwer
Artikel Nr.53362_15
Analyse
Alkohol %
9,0
Restsüße g/l
45,5
Gesamtsäure g/l
7,7
VerschlussNaturkork
WeinlageDer Eitelsbach hieß ursprünglich Eisenbach, da man unweit der Mündung der Ruwer lange Zeit versuchte Eisenerz zu gewinnen. Deshalb überrascht es nicht, dass der Schieferberg deutlich von Erzadern durchzogen ist. An den Stellen, an denen der Fels an die Oberfläche tritt, schimmert er rötlich und fast ein bisschen mysteriös.
WeinbauJahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
VinifikationSelektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder & Edelstahl bilden die Basis aller unserer Kabinettweine. Unser Kabinette liegen bis März / April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
Serviertemperaturgut gekühlt bei 8-10°C
Anlass & SpeisenLeichte Speisen mit Süße, Desserts, Frucht- und Vanilleeis
Gebinde0,75 l