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2015 Graacher Domprobst Riesling Spätlese feinherb

Art.Nr.: 81432_15

EUR 12,90

EUR 17,20 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

   

Angenehme kühle und typische fruchtige Schiefer-Aromatik des Graacher Domprobst. Harmonische Balance von Rieslingfrucht, feinherber Süße und Schiefer-Mineralik im Geschmack. Getragen, durch den Ausbau im Moselfuderfass aus Eiche, von einer sehr guten und anhaltender Länge.

Zusatzinformation

Geschmackfeinherb
AnbaugebietMosel
Artikel Nr.81432_15
Analyse
Alkohol %
11,5
Restsüße g/l
15,7
Gesamtsäure g/l
7,3
VerschlussNaturkork
WeinlageDie Graacher Lage mit Eleganz und Kraft. Süd-Südwest-Exposition, stark verwitterter Tonschiefer mit Feinerde auf felsigem Untergrund und mittlerer Wasserführung. Die Rieslinge zeigen sich sehr facettenreich und mit einem wunderbaren Spiel zwischen Würze, Säure, Frucht und Mineralität.
WeinbauJahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
VinifikationSelektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
Serviertemperaturgut gekühlt bei 8-10°C
Gebinde0,75 l
AllergeneEnhält Sulfite
HerkunftslandDeutschland
HerstellerVerw. der Bischöflichen Weingüter Trier GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier