2015 Graacher Domprobst Riesling Spätlese
Art.Nr.: 81460_15
|
EUR 30,00 EUR 20,00 pro Liter inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten |
MAGNUMFLASCHE - Sehr viel Würze mit der wilden Aromatik der Vergärung natürlicher Hefen und der Vinifizieru traditionellen Moselfuder und feine, reinste Riesling-Frucht. Balance, Fülle, Frucht und Spannung im Geschmack, Struktur und Nachhall im Abgang. Ideal für den Kenner hochfeiner Rieslinggwächse in klassischer Stilistik der Mittelmosel.
Zusatzinformation
| Geschmack | fruchtig |
| Anbaugebiet | Mosel |
| Artikel Nr. | 81460_15 |
| Analyse |
|
| Verschluss | Naturkork |
| Weinlage | Die Graacher Lage mit Eleganz und Kraft: Süd- Südwest ausgerichtet, stark verwitterter Tonschiefer mit Feinerde auf felsigem Untergrund und mittlerer Wasserführung. Die Rieslinge zeigen sich sehr facettenreich und mit einem wunderbaren Spiel zwischen Würze, Säure, Frucht und Mineralität. |
| Weinbau | Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! |
| Vinifikation | Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. |
| Serviertemperatur | gut gekühlt bei 8-10°C |
| Anlass & Speisen | Digestif, sehr guter Begleiter süßer und leicht saurer Speisen wie z.B. Sauerbraten |
| Gebinde | 1,5 L |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller | Verw. der Bischöflichen Weingüter Trier GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier |
