2006 Graacher Domprobst Riesling Beerenauslese - 0,375 L
Art.Nr.: 81764_06
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EUR 50,00 EUR 133,33 pro Liter inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten |
Viel Schmelz, Aromen von Rosinen, getrockneten Aprikosen und Pflaumen, mineralisches Spiel
Zusatzinformation
| Geschmack | fruchtig |
| Anbaugebiet | Mosel |
| Artikel Nr. | 81764_06 |
| Analyse |
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| Verschluss | Naturkork |
| Weinlage | In Lage und Beschaffenheit dem Graacher Himmelreich ähnlich, doch geschmacklich immer sehr anders: ausgeprägte Mineralität, festere Struktur und sehr vielschichtig. Süd-Südwest geneigte tiefgründige Steilhänge mit Tonschieferverwitterungsböden, die viel Sonne tanken, gut Wärme speichern und meist auch in Trockenzeiten ausreichend mit Wasser versorgt sind. |
| Weinbau | Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. |
| Vinifikation | Schonender Ausbau im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur. Abstich nach einem mehrmonatigen Hefelager. |
| Serviertemperatur | gut gekühlt bei 10-12°C |
| Anlass & Speisen | Foie gras, Blauschimmelkäse, tarte Tatin |
| Lagerpotential | 2025+ |
| Gebinde | 0,375 l |
