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2015 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese trocken

Art.Nr.: 82402_15

EUR 12,90

EUR 17,20 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

   

Ein durch den Schiefer des Graacher Himmelreichs und die Gärung mit natürlichen Hefen im Moselfuder aus Eichenholz geprägtes Aroma: Schiefrig und feingliedrig mit subtiler und reifer Rieslingfrucht, enorm viel Animation im Abgang, viel Potential.

Zusatzinformation

Geschmacktrocken
AnbaugebietMosel
Artikel Nr.82402_15
Analyse
Alkohol %
12,5
Restsüße g/l
7,2
Gesamtsäure g/l
7,0
VerschlussNaturkork
WeinlageDie Charakterlage in Graach: Süd-Südwest geneigte, tiefgründige Steilhänge mit dunklen Tonschiefer verwitterungsböden, die sehr gut Wärme speichern und aufgrund der sehr guten Wasserversorgung Trockenzeiten nichts anhaben. Der Tonschiefer verleiht den Weinen einen markant auffälligen Charakter und viel Potential.
WeinbauJahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
VinifikationSelektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
Serviertemperaturgut gekühlt bei 8-10°C
Anlass & SpeisenRoastbeef und Räucherlachs, gegrillte helle Fleischgerichte und Gebratenes, Überbackenes und Aufläufe
Gebinde0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
HerkunftslandDeutschland
HerstellerVerw. der Bischöflichen Weingüter Trier GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier