Eitelsbacher Riesling trocken 2020

Weißwein | Art.Nr.: 53202-2020
Der rötliche Lehmschieferboden in Eitelsbach ist reich an Eisen und sehr tiefgründig. Dieser RUWER-Riesling wirkt saftig, harmonisch und filigran mit erdig-würzigen Aromen.
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Wine Advocate: 89
Eichelmann: 85

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Produktinformationen

2020 trocken Qualitätswein 0,75 l Deutschland, Ruwer Der Eitelsbach hieß ursprünglich Eisenbach, da man unweit der Mündung der Ruwer lange Zeit versuchte Eisenerz zu gewinnen. Deshalb überrascht es nicht, dass der Schieferberg deutlich von Erzadern durchzogen ist. An den Stellen, an denen der Fels an die Oberfläche tritt, schimmert er rötlich und fast ein bisschen mysteriös. Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Edelstahl bilden die Basis dieses Ortswein trocken. Er liegt bis zum Frühjahr des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, wird dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen gefüllt. 11,5 % 8,2 g/l 7,7 g/l gut gekühlt bei 8-10°C Enthält Sulfite Naturkork