Weißwein |
Art.Nr.: 21432-2016
Bereits die Römer betrieben Weinbau in den Steilhängen dieser ausdrucksstarken Einzellage der MOSEL. Der braungraue bis rötliche Tonschiefer verleiht dem Riesling ideale Bedingungen für Würze und Blume zugleich.
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Produktinformationen
2016
feinherb
Spätlese
0,75 l
Deutschland,
Mosel
Die auf der Erden gegenüberliegenden Moselseite liegenden Gemarkungen von Erden verfügen über skelettreiche, rote bis braungraue Tonschieferverwitterungsböden, die der Rebe einen unverwechselbar würzig-kräftigen Charakter verleihen.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
10,0
%
17,4
g/l
6,8
g/l
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork