Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2008

Weißwein | Art.Nr.: 81462-2008
Feinfruchtig, herrlicher Trinkfluß, mineralisch  erfrischend.

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Produktinformationen

2008 fruchtig Spätlese 0,75 L Deutschland, Mosel Die Graacher Lage mit Eleganz und Kraft: Süd- Südwest ausgerichtet, stark verwitterter Tonschiefer mit Feinerde auf felsigem Untergrund und mittlerer Wasserführung. Die Rieslinge zeigen sich sehr facettenreich und mit einem wunderbaren Spiel zwischen Würze, Säure, Frucht und Mineralität. Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. 8,5 % 52,4 g/l 7,9 g/l gut gekühlt bei 8-10°C Enthält Sulfite Naturkork