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2017 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese

Art.Nr.: 82462_17

EUR 13,90

EUR 18,53 pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

   

Mit dieser MOSEL-Spätlese bekommt man alles was man möchte: Süffige Süße, trinkige Säure und dazu eine tolle Aromatik. Abgerundet wird das mit einer tollen Mineralität vom Schiefer.

Zusatzinformation

Geschmackfruchtig
AnbaugebietMosel
Artikel Nr.82462_17
Analyse
Alkohol %
8,0
Restsüße g/l
58,7
Gesamtsäure g/l
8,8
VerschlussNaturkork
WeinlageDie Charakterlage in Graach: Süd-Südwest geneigte, tiefgründige Steilhänge mit dunklen Tonschieferverwitterungsböden, die sehr gut Wärme speichern und aufgrund der sehr guten Wasserversorgung Trockenzeiten nichts anhaben. Der Tonschiefer verleiht den Weinen einen markant auffälligen Charakter und viel Potential.
WeinbauJahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
VinifikationSchonender Ausbau im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur. Abstich nach Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August / September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters Flaschen mitNaturkork gefüllt.
Serviertemperaturgut gekühlt bei 8-10°C
Anlass & SpeisenApéritif, Pasteten, Jakobsmuschel im Speckmantel, Sauerbraten, Entenbrust
Gebinde0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
HerkunftslandDeutschland
HerstellerVerw. der Bischöfilchen Weingüter Trier GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier