2018 Scharzhofberger Riesling Kabinett
Art.Nr.: 42362_18
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EUR 11,90 EUR 15,87 pro Liter inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten |
Das Bouquet ist erfüllt von Zitrusfrucht, reifem Steinobst und einer ausgeprägten mineralischen Würze. Ein SAAR-Kabinett mit großem Reifepotenzial – die gelungene Balance von feiner Fruchtsüße und erfrischender Säure garantiert ein fruchtigfrisches Geschmackserlebnis!
Zusatzinformation
| Geschmack | fruchtig |
| Anbaugebiet | Saar |
| Artikel Nr. | 42362_18 |
| Analyse |
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| Verschluss | Naturkork |
| Weinlage | Die international berühmteste und auch kühlste Grand Cru-Lage der Saar. Vom leichten Kabinett bis zur Trockenbeerenauslese gedeihen auf vorwiegend nach Süden ausgerichteten Schwarzschieferverwitterungsböden große Weine mit sehr langem Lagerpotential. |
| Weinbau | Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! |
| Vinifikation | Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahl bilden die Basis für unsere Einzellagen-Kabinette. Sie liegen bis zum Sommer des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. |
| Serviertemperatur | gut gekühlt bei 8-10°C |
| Anlass & Speisen | Apéritif, Foie gras, Pasteten, Salat mit Honigvinaigrette und Ziegenkäse, warmer Apfel-Crumble |
| Gebinde | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller | Verw. der Bischöflichen Weingüter Trier, GbR, Gervasiusstr. 1, 54290 Trier |
