Ayler Kupp Große Lage Riesling Auslese 2025

Weißwein | Art.Nr.: 27562-2025

Saftig, cremig und kristallklar: Mandarine und Grapefruit leuchten aus dem Glas, getragen von kühler Saar-Stilistik und lebendiger Säure. Eine Auslese mit Tiefe, Biss und feiner Finesse — elegant und dennoch mit dem unverwechselbaren Rasse-Charakter der Kupp.

36,00 €

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Produktinformationen

Jahrgang 2025 Geschmack fruchtig Qualitätsstufen Auslese Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Die berühmte Saarlage, die sich wie ein Walfisch in die Flussschleife bei Ayl schiebt,zeichnet sich durch beste Südexposition und feinen Schieferboden aus. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahltank bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 7,5 % Restsüße 82,8 g/l Säure 7,9 g/l Zutaten Nährwertangaben
Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG