November 2022
Vinum Weinguide 2023
Drei Sterne und „Aufsteiger des Jahres“ in der Region Mosel! Der heute erscheinende VINUM Weinguide Deutschland 2023 ist voll des Lobes und wir freuen uns sehr über die anerkennenden Worte und die besondere Auszeichnung als Gebietspreisträger in der wunderbaren Kategorie „Aufsteiger des Jahres“.
„Dies ist eine großartige Nachricht, die uns alle stolz machen darf auf das bisher Erreichte und neugierig machen darf auf das, was da noch kommen wird.“, so Julia Lübcke, Güterdirektorin der Bischöflichen Weingüter Trier. „Mein Dank und meine Anerkennung gilt dem gesamten Team, das viel Herzblut und Schweiß in die Weiterentwicklung unserer Weinstilistik gesteckt hat. Die Auszeichnung des VINUM Teams motiviert uns sehr, den eingeschlagenen Weg weiterzugehen.“
Die Vinum selbst schreibt über uns:
Wir wissen nicht, was passiert ist. Wir wissen nur, dass was passiert ist. Wenn ein trockener Kabinett schon besser gefällt, als die letztjährig probierten Reserve-Weine, dann horcht man auf und schmeckt nochmals in die Weine hinein. Wir erhielten mit Nachlieferung ein brillantes Feuerwerk an trockenen Lagenweinen, respektive Großen Gewächsen. Der Primus unter den trockenen Rieslingen ist der Scharzhofberger Großes Gewächs, der spontan in zwei Fuderfässern vergoren wurde. In ihm ist das Salz des Scharzhofbergs verflüssigt. Gleichzeitig filigran und druckvoll, das sind zwei Komponenten für großen trockenen Riesling. Der Altenberg Großes Gewächs steht ihm nur wenig nach. Nicht so kompromisslos, dafür zart reifer in der Frucht gewinnt er mit Luftzufuhr an Vielschichtigkeit. Wir haben hier nur die beiden Höhepunkte unserer Probe der trockenen Weine herausgepickt. Da die Vinifikation immer sehr ähnlich verläuft, Spontvergärung im Holz oder Stahl, ist der Lagenvergleich extrem spannend, zumal die Bischöflichen Weingüter hier bekanntermaßen aus dem Vollen schöpfen können. Das gesamte uns gezeigte Sortiment von 24 Weinen bewegt sich auf so hohem Niveau, wie wir es bisher hier nicht kannten.
November 2022
Weinzeit Schweich
Ein Gespräch mit Julia Lübcke und Aurélie Botton-Schmaus von den Bischöflichen Weingütern in Trier über Weinbau an Mosel, Saar und Ruwer, die lange Geschichte der Weingüter, die Arbeit in Weinbergen von Erden bis Ayl und über den Ausbau der Weine im historischen Fuderfass-Keller im unterirdischen Trier. Natürlich haben wir auch über den Mythos "Scharzhofberg" gesprochen und darüber, welches Potenzial die einzigartige Vielfalt an Weinlagen der Bischöflichen Weingüter für die Zukunft bieten.
Das gesamte Interview finden Sie hier.
August 2022
Vinum Riesling Champion
1. Platz "Best Buy" in der Kategorie 10 - 15 €
2. Platz "Best Kabinett Deutschland"
| 2021 Ayler Riesling Kabinett feinherb | 92 Punkte |
August 2022
Vinum Riesling Champion
| 2018 Kaseler Nies'chen Riesling Réserve trocken | 86 Punkte |
| 2021 Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett | 86 Punkte |
| 2020 Scharzhofberger Riesling Spätlese | 86 Punkte |
September 2022
Yves Beck
Yves Beck, auch bekannt als «Beckustator», ist gebürtiger Schweizer und lebt heute am Bielersee in Twann.
Der 1968 in Neuchâtel geborene Buchautor und Weinjournalist schreibt heute hauptsächlich für www.yvesbeck.wine und engagiert sich in der Social Media-Weinszene.
Er hat unsere Weine verkostet und wie folgt bewertet:
| 2021 Scharzhofberger "Mittlerer Josef" Riesling trocken - GROSSES GEWÄCHS | 95 Punkte |
Das Bouquet dieses Scharzhofbergers ist von großer Präzision und Klarheit. Es bringt Noten von Feuerstein und Steinobst, gefolgt von krautigen Nuancen zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein dicht und temperamentvoll. Bereits im Auftakt zeigt er eine recht intensive Aromatik und wird ideal von einer knackigen Säurestruktur unterstützt. Ein charaktervoller und lang anhaltender Scharzhofberger mit hervorragendem Reifepotenzial. 2025-2050 | |
| 2021 Trittenheimer Apotheke "Fusswingert" Riesling trocken - GROSSES GEWÄCHS | 94 Punkte |
Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet! Es enthüllt mineralische, krautige und fruchtige Nuancen mit einem Hauch von Feuerstein und Zitrusfrüchten. Straffer und zugleich vollmundiger sowie schmackhafter Charakter am Gaumen. Ein schmackhafter, saftiger und imposanter Riesling. 2024-2046 | |
| 2021 Scharzhofberger Riesling Spätlese | 94 Punkte |
Was für eine schöne Intensität in diesem Bouquet, in dem Nuancen von Minze, Himbeeren, gelben Früchten und Gewürzen eine wunderbare Symbiose bilden. Am Gaumen sind es die Spannung und eine feine Salzigkeit, die bereits im Auftakt die Weichen stellen. Der W ein hat Schwung, Tiefe und Nachhall. Wie das Bouquet schafft der Gaumen eine sehr schöne Symbiose zwischen den verschiedenen Elementen. Ein lebhafter und einladender Scharzhofberger. 2024-2045 | |
| 2021 Wiltinger Kupp ALTE REBEN Riesling Spätlese trocken | 93 Punkte |
Das Bouquet dieses Wiltinger Weins ist tiefgründig und intensiv. Es schafft eine überzeugende Symbiose aus krautigen, blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig und geradlinig. Er hat Charakter, Spannung und Extrakt. Ein spannender Wein, der etwas Kellerreife braucht. 2024-2046 | |
| 2021 Kanzemer Altenberg "Hinter'm weißen Kelterhaus" Riesling trocken - GROSSES GEWÄCHS | 93 Punkte |
Schöne Fruchtintensität im Bouquet dieses Altenbergs, das auch mineralische Nuancen enthüllt. Am Gaumen ist der Wein fein, frisch und harmonisch. Er wird perfekt von seiner Struktur unterstützt, was ihn elegant, frisch und schmackhaft stimmt. Langes und leicht salziges Finale. 2024 2041 | |
| 2021 Dhroner Hofberer ALTE REBEN Riesling Spätlese feinherb | 93 Punkte |
Das Bouquet dieses Dhroners zeichnet sich durch seine Intensität und Vielfältigkeit aus. Schöner fruchtiger und mineralischer Ausdruck mit Noten von Mirabellen und Minze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und lebhaft. Er wird dadurch charaktervoll und imposant, sowohl durch sein Temperament als seinen Charme! Sehr gutes Reifepotenzial, aber er wird eh vorher getrunken ... Ein Risiko, das er mit Gelassenheit zu tragen weiß! 2023-2041 | |
| 2021 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett | 93 Punkte |
Das Bouquet dieses Graacher Kabinett ist einladend und von guter Intensität mit Nuancen von Mirabellen sowie einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein süß, saftig, schlank, spritzig und animierend. Zusammengefasst: der ist einfach unfassbar gut! Eigentlich müsste man warten … uneigentlich würde ich empfehlen den zu probieren … was danach passiert liegt nicht mehr in meinem Verantwortungsbereich :D Jetzt bis 2042 | |
| 2021 Ayler Kupp Riesling Spätlese | 93 Punkte |
Das Bouquet entfaltet sich Schritt für Schritt durch fruchtige und mineralische Noten. Düfte von Zitronengras, Kamille und Thymian, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Der Wein hat Temperament und Spannung am Gaumen, gleich im Auftakt, dank der Vitalität seiner Säurestruktur. Dadurch wirkt er leicht spritzig, aber auch geradlinig und anhaltend. Ein charaktervoller Wein, der gut gerüstet ist, um den kommenden Jahren zu trotzen! 2024-2041 | |
| 2021 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese trocken | 92 Punkte |
Welch schöne Fruchtintensität in diesem Bouqu et, das zudem durch reife, würzige und krautige Facetten vielschichtig ist. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Rasse. Er ist straff, spannungsvoll und wird von einer aromastützenden Säure getragen. Ein lebhafter, saftiger und schmackhafter Riesling. 2024-2038 | |
| 2021 Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese trocken | 92 Punkte |
| Sehr schöne Intensität des Bouquets, das krautige, blumige und fruchtige Nuancen vereint. Der Wein hat Körper und Spannung dank einer salzigen und lebhaften Struktur, die den aromatischen Ausdruck bis zum Finale unterstützt. Ein saftiger, schmackhafter und anhaltender Wein. 2024-2041 | |
| 2021 Kaseler Nies'chen Riesling Spätlese trocken | 92 Punkte |
| Frisches Bouquet mit Noten von Limetten, Nektarinen und Safran. Schöne Dichte am Gaumen mit einer erfrischenden Salzigkeit und einer feinen, anhaltenden Aromatik. Ein vollmundiger und spritziger Riesling. 2023-2041 | |
| 2021 Scharzhofberger Riesling Kabinett feinherb | 92 Punkte |
| Das Bouquet dieses Scharzhofbergers ist sehr einladend und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Frische, Frucht und Mineralik sind vorhanden und laden zum Genuss ein! Fruchtiger und schlanker Charakter am Gaumen. Der Wein ist lebhaft, spritzig und animierend. Jetzt bis 2032 | |
| 2021 Kaseler Nies'chen Riesling Spätlese | 92 Punkte |
| Recht intensives Bouquet mit würzigen und krautigen Noten. Nuancen von Minze und Mirabelle, gefolgt von einem Hauch von Safran. Am Gaumen vereint der Wein Salzigkeit und Süße. Er ist harmonisch, ausdrucksstark und anhaltend. Ein animierender, charmanter und frischer Wein. Jetzt bis 2040 | |
| 2021 Kanzemer Altenberg Riesling Spätlese | 92 Punkte |
| Das feine und subtile Bouquet dieses Altenbergs enthüllt Nuancen von weißem Pfeffer, Pfefferminze und Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, cremig und ausgewogen. Das Verhältnis zwischen Süße und Säure ist perfekt, was dieser Spätlese einen einladenden und frischen Charakter verleiht. 2024-2041 | |
| 2021 Graacher Riesling Kabinett trocken | 91 Punkte |
| Das Bouquet dieses Graacher Kabinetts ist von guter Intensität und zeigt würzige sowie fruchtige Nuancen. Einladende Düfte von Safran und Zitrusschalen, gefolgt von einem Hauch von blondem Tabak. Schmackhafter und leicht salziger Auftakt. Der Wein verfügt über eine wunderbar erfrischende Struktur, die Temperament und Spannung verleiht. Ein charaktervoller Wein! Jetzt bis 2041 | |
| 2021 Wiltinger Riesling Kabinett trocken | 91 Punkte |
| Sehr schöne Intensität des Bouquets, das blumige, fruchtige und mineralische Noten vereint. Einladende Nuancen von Nektarinen, Himbeeren und Akazienblüten. Im Auftakt ist der Wein leicht spritzig, salzig und lebhaft. Wie das Bouquet ist er ausdrucksstark und einladend. Ein charaktervoller, saftiger und anhaltender Wein. Jetzt bis 2036 | |
| 2021 Ayler Riesling Kabinett trocken | 91 Punkte |
| Intensives Bouquet mit krautigen und fruchtigen Nuancen von Pfirsichen, Salbei und Minze. Feiner und harmonischer Charakter am Gaumen. Der Wein hat Schwung, Spannung und Frucht, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein frischer, eleganter und animierender Ayler. 2023-2036 | |
| 2021 Scharzhofberger Riesling Kabinett | 91 Punkte |
| Dieses Bouquet ist sehr subtil und komplex, mit Nuancen von Kräutern und Gewürzen, gefolgt von Grapefruit und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und fein. Er ist überraschend zahm, fast zu brav, aber sehr gut ... und das kann man ihm nicht verübeln. Im Rennen um das Gelbe Trikot liegt der Graacher Himmelreich (noch) klar vorne! Der Endspurt wird entscheidend sein, falls noch was übrig ist. Jetzt bis 2045 | |
| 2021 Kaseler Riesling Kabinett trocken | 90 Punkte |
| Recht intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Harmonie und seine Frische aus. Er verfügt über eine saftige Spannung und eine gute Gaumenaromatik, die bis zum Finale anhält. Ein rassiger und animierender Wein. Jetzt bis 2033 | |
| 2021 Ayler Kupp Riesling Spätlese trocken | 90 Punkte |
| Das Bouquet von Ayler Kupp zeichnet sich durch blumige und mineralische Nuancen aus. Leicht spritziger Charakter im Auftakt. Der Wein ist frisch, salzig und saftig. Recht langes, ausdruckvolles Finale. 2023-2037 | |
2021 Ayler Riesling Kabinett feinherb | 90 Punkte |
| Das Bouquet dieses Kabinett ist frisch und fruchtig und lädt zu einem Glas ein! Dies wird durch den Gaumen bestätigt, der süffig, lebhaft und schmackhaft ist. Ein spritziger und animierender Wein, den man in aller Ruhe genießen kann! Jetzt bis 2028 | |
| 2021 Kaseler Nies'chen Riesling Spätlese feinherb
| 90 Punkte |
| Schöne Fruchtintensität des Bouquets durch Noten von reifen Nektarinen und dennoch viel Frische! Der Wein ist leicht cremig, schmackhaft und bestens ausbalanciert. Ein einladender Kaseler, der bereit ist, genossen zu werden, und gleichzeitig über ein recht gutes Reifepotenzial verfügt. 2023 -2036 |
August 2022
Jahresauswahlprobe Mosel
Große Jahresauswahlprobe
525 Weine und Schaumweine wurden am 19. und 20. Juli 2022 im ersten Teil der Jahresauswahlprobe 2022 des Moselwein e.V. in Trier verdeckt probiert und bewertet.
Kategorie Riesling Kabinett trocken
Kategorie Ortswein feinherb
Kategorie Rosé
2. Platz
Kategorie Burgundersekt / Crémant
2. Platz
2018 Crémant Sekt brut
2018 Crémant Sekt brut
April 2022
Welcher Wein wird mit dem Alter besser?
DIE WEIN-KOLUMNE von ROMANA ECHENSPERGER im Kölner Stadt-Anzeiger
"Reifefähige Weine kauft man
gerne in Jahrgängen, mit denen Lebensereignisse verbunden sind. An der Mosel sind solche Spitzenweine bezahlbar. Hier reihen sich großartige Riesling- Lagen aneinander. Eine Rebsorte, die gerne fruchtig ausgebaut wird und über frische Säure verfügt,
was der Haltbarkeit entgegenkommt.
In der Nase zeigt die Spätlese
komplexe Aromen von Ananas, Steinobst aber auch reife Anklänge von Earl Grey und
kandiertem Ingwer. Am Gaumen fasziniert ein harmonisches Spiel zwischen Süße, Säure und Mineralität. Ein Wein, der in den nächsten 15 Jahren weiter gewinnen wird und bei dem man die Faszination der Flaschenreife einmal selbst nachspüren kann."
März 2022
Germany's Winning Wines 2022 - UK
"After a rigorous judging process conducted by some of the UK’s top wine experts, we are pleased to present to you Germany’s Winning Wines for 2022!"
März 2022
FINE 1|2022
DIE GROSSEN UNBEKANNTEN
"Eine Sammlung von Spitzenlagen, und trotzdem keine Berümtheit? Das kann eigentlich nicht sein. Unter der Leitung von Julia Lübcke sollen die Bischöflichen Weingüter Trier ihr Potenzial jetzt endlich voll ausschöpfen."
Dezember 2021
Paulinus "Schönste Zeit"
"Die Bischöflichen Weingüter Trier gehen auf den Zusammenschluss von drei bedeutenden,
jahrhundertealten Weingütern im Jahr 1966 zurück: das Weingut des Bischöflichen Konvikts Trier, das Weingut des Bischöflichen Priesterseminars Trier und das Weingut der Hohen Domkirche Trier.
Die Zahlen der Anbaufläche sprechen für sich: 130 Hektar, verteilt auf 160 Parzellen, werden bewirtschaftet. Zu den fast 20 Einzellagen im Besitz der Bischöflichen Weingüter zählen berühmte Namen wie Scharzhofberg, Ayler Kupp, Kanzemer Altenberg, Kaseler Nies’chen, Trittenheimer Apotheke, Piesporter Goldtröpfchen und Graacher Himmelreich, welche sich alle durch Vielfalt und Klasse auszeichnen. Die Bischöflichen Weingüter Trier gehören in jeder Gemarkung zu den Top-Erzeugern. Stets mit dem Fokus auf kleinteiliges und detailgetreues Arbeiten, um den Charakter jeder einzelnen der Parzellen möglichst unverfälscht in die Flasche zu bringen. Der Ausbau der Weine erfolgt lagenweise, in Edelstahltanks und traditionellen Fuderfässern (1.000 Liter) mitten in Trier in den bis in die Römerzeit zurückreichenden weitläufi gen Kellergewölben."
November 2021
Eichelmann 2022
"Das umfangreiche vorgestellte Sortiment gefällt sehr gut. Der trockene Treppchen-Riesling ist fein, duftig, elegant. Die beiden Reserveweine blieben 24 Monate auf der Feinhefe und zeigen erst nach einigen Stunden im Glas, was in ihnen steckt; der Wein aus dem Kaseler Nies’chen ist würzig mit etwas verdeckter Frucht und prägnanter Säure, welche den Charakter der Ruwer durchscheinen lässt. Zur Reserve aus der Trittenheimer Apotheke passt der Charakter der langen Lagerung im Fass noch etwas besser, der Wein zeigt eine leichte Holzwürze, aber auch Schmelz und eine vibrierende Art. Ausgezeichnet gefällt der duftige, vibrierende feinherbe Altenberg-Kabinett. Ganz anders, saftig und nachhaltig, in sich ruhend: die feinherbe Dhroner Spätlese. Unter den süßen Spätlesen gefällt jene aus dem Scharzhofberger mit ihrer Präzision am besten."
| 2018 Trittenheimer Apotheke Riesling Réserve | 90 Punkte |
| 2020 Scharzhofberger Riesling Spätlese | 89 Punkte |
| 2020 Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese trocken | 88 Punkte |
| 2018 Kaseler Nies'chen Riesling Réserve | 88 Punkte |
| 2020 Dhroner Hofberger Riesling Spätlese feinherb "Alte Reben" | 88 Punkte |
| 2020 Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese | 88 Punkte |
| 2020 Erdener Treppchen Riesling Spätlese trocken | 87 Punkte |
| 2020 Ayler Kupp Riesling Kabinett | 87 Punkte |
| 2020 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett | 87 Punkte |
| 2020 Graacher Riesling Kabinett trocken | 86 Punkte |
| 2020 Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett feinherb | 86 Punkte |
| 2020 Kaseler Nies'chen Riesling Spätlese feinherb | 86 Punkte |
| 2020 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett | 86 Punkte |
November 2021
Mosel Fine Wines Issue No 59
| 2020 Dhroner Hofberg Riesling Spätlese feinherb "Alte Reben" | 91 Punkte |
| The 2020er Dhroner Hofberger Alte Reben Feinherb Riesling, as it is referred to on the consumer label (the reference to Spätlese is left for the back label), is an off-dry wine (with 16.8 g/l of residual sugar) made from 30-35-year-old vines harvested at 89° Oechsle and was fermented with ambient yeasts and aged in Fuder. Finely spicy and smoky at first, this off-dry Spätlese quickly reveals a complex and elegantly ripe nose of yellow peach, William’s pear, minty herbs, almond cream, and lime tree. The wine proves nicely juicy as it coats the palate with ripe yet elegant and light fruits. Its creamy texture is superbly wrapped into some light acidity in the focused and very long finish. This is a great and nicely joyful expression of off-dry Riesling. 2024-2040 | |
| 2020 Erdener Treppchen Riesling Spätlese trocken | 90 Punkte |
| The 2020er Erdener Treppchen Trocken Riesling, as it is referred to on the consumer label (the reference to Spätlese is left for the back label), is a dry wine (with 7.2 g/l of residual sugar) fermented with ambient yeasts and aged in stainless steel tanks. It proves quite reductive yet attractive as animating scents of minty herbs, white flowers, and smoke joined by clean and fresh notes of yellow peach, grapefruit zest, lime, herbs, and spices emerge from the glass. The wine proves nicely balanced on the palate, where a hint of juicy fruits is well wrapped into spicy and succulent acidity. The finish is still slightly tart but superbly long, spicy, and fresh. This is a superb dry Riesling. 2024-2033 | |
| 2020 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett | 89 Punkte |
| The 2020er Graacher Himmelreich Riesling Kabinett is a fruity-styled wine (with 46.4 g/l of residual sugar) made early harvested fruit at 82° Oechsle on vines planted in the Abtsberg section of the vineyard (above the Josephshof) and was fermented with ambient yeasts and aged in Fuder. Rather muted and non-saying at first, this wine needs quite some airing to reveal notes of pear, canned yellow peach, almond paste, greengage, star fruit, and herbs. it shows more presence and intensity on the juicy and smooth palate. Ripe and juicy fruits make for a very attractive and suave side. The finish is light-weighted yet nicely long and well delineated. This now just needs a couple of years to fully develop its complexity and integrate its sweetness. 2028-2040 | |
2020 Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett feinherb | 89 Punkte |
| The 2020er Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett Feinherb is an off-dry wine (with 17.1 g/l of residual sugar) made from late harvested fruit at 83° Oechsle and was fermented with ambient yeasts and aged in Fuder. It offers a beautifully floral and elegant nose of orange blossom, vineyard peach, almond cream, grapefruit, and lime tree. The wine has a delicious smooth and suave side on the palate, where more yellow and slightly riper fruits make for a juicy feel. The finish shows focus and length, despite a touch of sweetness still in need of integration. This is a very nice light off-dry Riesling. 2024-2035 | |
| 2020 Wiltinger Kupp Riesling Spätlese trocken "Alte Reben" | 89 Punkte |
| The 2020er Wiltinger Kupp Alte Reben Trocken Riesling, as it is referred to on the consumer label (the reference to Spätlese is left for the back label), is a dry wine (with 2.5 g/l of residual sugar) made from fruit harvested on old vines in the steep “in der Kupp” section of the vineyard and was fermented with ambient yeasts and aged in Fuder. It has a fresh, smoky, and restrained nose of herbs, anise, apricot, pear, and hay. The wine proves nicely focused and fresh on the spicy and linear palate. It leaves a direct and animating feel in the bone dry and intensely zesty and racy finish. There is still some tartness in need of integration. This impressive dry Riesling now only needs a few years to smoothen its edges. 2024-2030 | |
| 2020 DOM Riesling trocken | 86 Punkte |
| The 2020er Riesling Trocken DOM is a dry wine (with 8 g/l of residual sugar) made mainly from fruit picked in Estate holdings in Trier-Eitelsbach and Trier-Avelsbach, as well as some fruit from the Mosel and the Saar, and was fermented and aged in stainless steel tanks. It offers an attractive fruity nose composed of Conference pear, canned yellow peach, lemon, fresh herbs, mint, and licorice. The wine is driven by zesty acidity on the straight and focused palate. The finish tastes fully dry as some bracing acidity as well as a hint of tartness brings everything in focus. This nicely attractive yet racy dry Riesling will best be enjoyed as of next year. 2022-2026 | |
September 2021
Yves Beck
Yves Beck, auch bekannt als «Beckustator», ist gebürtiger Schweizer und lebt heute am Bielersee in Twann.
Der 1968 in Neuchâtel geborene Buchautor und Weinjournalist schreibt heute hauptsächlich für www.yvesbeck.wine und engagiert sich in der Social Media-Weinszene.
Er hat unsere Weine verkostet und wie folgt bewertet:
| 2018 Pinot Noir trocken | 89 Punkte |
| Das Bouquet zeigt eindeutige Pinot Noir Charakterzüge mit einladenden, intensiven fruchtigen Noten unterlegt von einer leichten Mineralik. Am Gaumen ist er ausgewogen, gut von seiner Säurestruktur und den seidigen Tanninen unterstützt. Ein köstlicher Wein! Jetzt bis 2024 | |
| 2020 Erdener Treppchen Riesling Spätlese trocken | 90 Punkte |
| Sehr schöner Ausdruck des Bouquets, das gut von seinem Terroir inspiriert ist und Nuancen von Feuerstein, Pfefferminze und Pfirsichen enthüllt. Eleganter und fruchtiger Charakter am Gaumen, wo der Wein durch seine Säurestruktur gut unterstützt wird. Ein ausgewogener, lebendiger und ausdrucksstarker Wein. Jetzt bis 2030 | |
| 2020 Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese trocken | 88 - 90 Punkte |
| Komplexes Bouquet, das Charakter und Authentizität zeigt. Er hat eine gute Intensität und krautige Nuancen mit Noten von Thymian, gefolgt von Zitrusschalen und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und lebendig. Das vom Bouquet gezeigte Niveau kann vom Gaumen noch nicht wirklich reflektiert werden, aber die Weichen sind gestellt! 2022-2030 | |
| 2020 Wiltinger Kupp Riesling "Alte Reben" Spätlese trocken | 90 Punkte |
| Einladendes Bouquet von guter Intensität, das Nuancen von reifen Früchten, unterlegt von blumigen und würzigen Noten, offenbart. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Dichte und Temperament. Er verfügt über eine lebhafte, salzige Struktur, die ihm einen erfrischenden Charakter verleiht. Ein Wein, der den vom Weingut eingeschlagenen qualitativen Weg deutlich aufzeigt und dementsprechend sein Potenzial unterstreicht. 2022-2032 | |
| 2018 Kaseler Nies'chen Riesling Réserve | 90 Punkte |
| Diese Reserve wurde 22 Monate lang auf der Vollhefe in einem Doppelstück (2400 l) ausgebaut. Die Reifung ist präsent, aber gut eingebunden, und blumige sowie leicht mineralische Noten kommen zur Geltung. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Frische. Er wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt und zeigt einen schönen aromatischen Ausdruck vom Auftakt bis zum Finale, wo leicht salzige, bzw. erfrischende, Noten vorhanden sind. 2023-2030 | |
| 2020 Scharzhofberger Riesling Kabinett feinherb | 89 Punkte |
| Das Bouquet dieses Scharzhofbergers schafft eine gute Symbiose zwischen fruchtigen, blumigen und würzigen Noten. Gute Gaumenaromatik mit einem feinen, ausgewogenen Charakter. Das Finale ist ausdrucksvoll, saftig und erfrischend. Jetzt bis 2027 | |
| 2020 Dhroner Hofberger Riesling "Alte Reben" Spätlese feinherb | 91 Punkte |
| Das Bouquet des Dhroners ist elegant und komplex. Es offenbart seine verschiedenen Elemente auf filigrane Weise durch Nuancen von Minze und Salbei unterlegt von Orangenschalen Düften. Am Gaumen ist der Auftakt schmackhaft und lebhaft. Der Wein hat etwas Dichte, Schwung und eine erfrischende salzige Note am Gaumenende. Das Finale ist ausdrucksvoll anhaltend. Ein charaktervoller Dhroner. 2022-2033 | |
| 2020 Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese | 89 Punkte |
| Subtiles Bouquet mit krautigen und fruchtigen Nuancen wie Melonen und weißen Pfirsichen. Im Gaumen vereint der Wein Frische und Charme. Er weist einen guten aromatischen Ausdruck und eine erfrischende Würze auf. Ein feiner und einladender Wein mit fruchtigem Nachklang.
2022-2030 | |
| 2020 Scharzhofberger Riesling Spätlese | 89 - 90 Punkte |
| Feines, feinschichtiges Bouquet mit Anklängen an Salbei, Limetten und Mirabellen. Feiner und schmackhafter Charakter im Auftakt. Der Wein zeigt eine leichte Salzigkeit, Würze und eine schöne Aromatik, die von der Säurestruktur bis zum Abgang ideal unterstützt wird. Ein Wein, der das Potenzial des Terroirs zeigt. 2022-2030 | |
Weinwirtschaft, Ausgabe 13. August 2021
„Viel Potenzial“
"Lange Zeit galten die Bischöflichen Weingüter als schlafender Riese, der eher etwas >>below the line<< in der Öffentlichkeit kaum wahrgenommen wurde. Das dürfte ein Gutteil an der speziellen Vertriebsstruktur liegen, die durch einen Endverbraucheranteil von mehr als 60 Prozent geprägt ist. Im Export werden bislang nur rund 13 Prozent der Weine vermarktet. Der Rest entfällt auf Gastronomie und den regionalen Handel, erläutert Julia Lübcke, seit vergangenem Jahr neue Leiterin der Bischöflichen Weingüter“
August 2021
Landesweinprämierung
August 2021
Best of Riesling
| 2020 Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett | 90 Punkte |
| 2020 Wiltinger Riesling Kabinett trocken | 88 Punkte |
| 2020 Bernkasteler Riesling feinherb | 88 Punkte |
| 2020 Kanzemer Riesling trocken | 87 Punkte |
| 2020 Graacher Riesling Kabinett trocken | 87 Punkte |
Juni 2021
Vinum Weinmagazin
| 2019 DOM Riesling feinherb | 90 Punkte |
