Kaseler Riesling Kabinett feinherb 2022

Weißwein | Art.Nr.: 51332-2022

Es dominieren Aromen von Zitronengras, Limette mit einer Prise Salz. Die Nase ist köstlich und zeigt viel Rieslingtypizität, begleitet von Anis und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist dieser RUWER Kabinett Wein saftig und dicht, mit einer vitalen Säure und einem intensiven würzigen Nachhall.

Auszeichnungen

Landwirtschaftskammer-Silber:

4,06

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Produktinformationen

Geschmack feinherb Qualitätsstufen Kabinett Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Ruwer Weinlage Mineralischer geht es nicht: Kabinett trocken bis Kabinett feinherb aus Lagen des Ortes Kasel. Aus dem Kaseler Kehrnagel und der Kaseler Hitzlay, je nach Jahrgang mit etwas Untersützung aus dem Kaseler Nies`chen, erzeugen wir in Kasel die elegantesten Rieslingweine mit Schiefercharakter von der Ruwer. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder & Edelstahl bilden die Basis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unsere Ortsweine liegen bis März/April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach der Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 10 % Restsüße 17,1 g/l Säure 7,7 g/l Serviertemperatur gut gekühlt 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Schraubverschluss Hersteller BWG