Kaseler Nies´chen Riesling trocken Reserve 2018

Weißwein | Art.Nr.: 26512-2018
Dieses Terroir ist an der Ruwer einzigartig. Die süd-südwestliche ausgerichtete Nies’chen Lage genießt viele Sonnenstunden. So fällt der Riesling hier kraftvoll und ausdruckstark aus und besitzt eine konzentrierte Mineralität sowie eine markante kräutrig-, würzige Aromatik. Der lange Ausbau im Doppelstückfass bringt zu dem würzigen Duft, frischer Brotkrusten Noten aber auch hedonistische Facetten am Gaumen. Wir empfehlen die Flasche eine Stunde vor Genuss zu öffnen und atmen zu lassen oder in einer Karaffe zu servieren.

29,00 €

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Produktinformationen

2018 trocken 0,75 l Deutschland, Ruwer Die Spitzenlage an der RUWER erbringt konzentrierte, mineralische Weine mit intensiver Frucht und hohem Reifepotential. Auf dem 70% steilen Grauschieferhang gedeihen duftige Rieslingklassiker von trocken bis edelsüß. Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. Eine wahre Réserve: Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, vergoren und vinifiziert im Doppelstückfass aus Eiche (2.400 Liter), Ruhe für 22 Monate auf der vollen Hefe. 13,0 % 4,7 g/l 6,2 g/l gut gekühlt bei 8-10°C Enthält Sulfite Naturkork