Weißwein |
Art.Nr.: 26402-2021
Das kleine Kraftpaket. Das schmale Ruwertal bringt seit jeher vollmundige, hocharomatische Rieslinge hervor. Die Spitzenlage Kaseler Nies’chen begeistert durch Cassis-Noten, die den Gaumen füllen. Dieser Wein begeistert durch den Kontrast aus einer mineralischen Salzigkeit und kräutrig-fruchtigen Noten.
2021
trocken
Spätlese
0,75 l
Deutschland,
Ruwer
Die Spitzenlage des Ruwertals erbringt konzentrierte, mineralische Weine mit intensiver Frucht und hohem Reifepotential. Auf diesem imposanten Hang mit einer Steigung von bis zu 70%gedeihen duftige Riesling-Klassiker.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl fürNatur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeistersin Flaschen mit Naturkork gefüllt.
11,0
%
4,8
g/l
8,7
g/l
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG
