Weißwein |
Art.Nr.: 50462-2015
Die Spitzensommelière Romana Echensperger beschreibt unseren 2015er Spätlese wie folgt:„In der Nase zeigt die Spätlese komplexe Aromen von Ananas, Steinobst aber auch reife Anklänge von Earl Grey und kandiertem Ingwer. Am Gaumen fasziniert ein harmonisches Spiel zwischen Süße, Säure und Mineralität. Ein Wein, der in den nächsten 15 Jahren weiter gewinnen wird und bei dem man die Faszination der Flaschenreife einmal selbst nachspüren kann.“ (Kölner Stadt-Anzeiger, 27. April 2022)
2015
fruchtig
Spätlese
0,75 l
Deutschland,
Mosel
Piesport besitzt eine ideale Lage: ein steiles, nach Süden offenes Amphitheater gebaut aus Braunschieferverwitterungsboden.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl fürNatur, Boden, Wetter und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeistersin Flaschen mit Naturkork gefüllt.
8,5
%
54,8
g/l
9,5
g/l
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG
