Wiltinger Kupp Alte Reben Riesling Spätlese trocken 2021

Weißwein | Art.Nr.: 28412-2021

Die alten Reben, die auf grauem bis braunrotem Schiefer wachsen, bilden die Grundlage für die hohe Güte dieser animierenden, aber stets saartypisch eleganten Spätlese. Die Trauben liefern hier einen unglaublich ausdruckstarken Wein. Rauchig, intensiv und zugleich transparent-leichte Würze sowie feine Birne Noten duften in der Nase. Dieser SAAR-Wein hat Druck am Gaumen und besitzt eine animierende Salzigkeit. Die Säure ist saftig und brillant integriert. Wir empfehlen die Flasche eine Stunde vor Genuss zu öffnen und atmen lassen.

Auszeichnungen

James Suckling:	90
Yves Beck:	93

17,00 €

22,67 € pro Liter
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Produktinformationen

Jahrgang 2021 Geschmack trocken Qualitätsstufen Spätlese Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Leichte, vom rötlichen Schiefer geprägte Weine. Finessenreich und elegant. In den Rieslingen der Wiltinger Kupp zeigt sich die Saar besonders authentisch. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte von Rebstöcken, die über 30 Jahre alt sind, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis Juli/August des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 11,0 % Restsüße 5,7 g/l Säure 9,0 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG