Ayler Kupp Riesling Spätlese trocken 2021

Weißwein | Art.Nr.: 27402-2021
Die berühmte SAAR-Lage mit ihren Schieferböden bringt einen typischen, kräutrigen und kraftvollenRiesling hervor: Herrlich würzig im Duft besticht die trockene Spätlese mit Fruchtaromen von Cassis,Melone und Grapefruit.

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Produktinformationen

2021 trocken Spätlese 0,75 l Deutschland, Saar Die berühmte Saarlage, die sich wie ein Walfisch in die Flussschleife bei Ayl schiebt, zeichnet sichdurch beste Südexponention und feinen Schieferboden aus. Schon 1897 war Karl Heinrich Koch derMeinung: ,,Ayler gehört zu den besten Gewächsen der Saar.´´ Wir meinen: ,,Rasse mit eigenständigem Charakter.´´ Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl fürNatur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeistersin Flaschen mit Naturkork gefüllt. 11,5 % 5,9 g/l 8,3 g/l gut gekühlt bei 8-10°C Enthält Sulfite Naturkork BWG