Graacher Riesling Kabinett trocken 2020

Weißwein | Art.Nr.: 81302-2020
Schiefer und reifer Stachelbeerduft prägen das Bukett dieses MOSEL-Rieslings. Dieser Wein besitzt eine vielschichtige Fruchtaromatik und elegante Fülle. Die harmonische Säure rundet diesen Wein ab.

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Produktinformationen

2020 trocken Kabinett 0,75 l Deutschland, Mosel In Lage und Beschaffenheit dem Graacher Himmelreich ähnlich, doch geschmacklich immer sehr anders: ausgeprägte Mineralität, festere Struktur und sehr vielschichtig. Süd-Südwest geneigte tiefgründige Steilhänge mit Tonschieferverwitterungsböden, die viel Sonne tanken, gut Wärme speichern und meist auch in Trockenzeiten ausreichend mit Wasser versorgt sind. Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder & Edelstahl bilden die Basis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unsere Kabinette liegen bis März / April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. 11 % 6,8 g/l 6,5 g/l gut gekühlt bei 8-10°C Enthält Sulfite Naturkork