Trittenheimer Apotheke Riesling trocken Reserve 2017

Weißwein | Art.Nr.: 24512-2017

Feinster Schmelz, viel Riesling-Frucht und Schiefer-Mineralik im Aroma, markante Frische,Struktur und milder Mocca mit etwas Vanille am Gaumen, wunderbar belebend, markant und schier endlosim Abgang.

Auszeichnungen

Weinplus:	87
Yves Beck:	92

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Produktinformationen

Jahrgang 2017 Geschmack trocken Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Mosel Weinlage Eine der besten Steillagen der Mittelmosel, die sich durch flachgründigen Grauschieferverwitterungsboden mit hohem Steinanteil und teils mit Kieseln durchsetzt auszeichnet. Daniel Deckers, deutscher Journalist, Redakteur der FAZ und Buchautor, beschreibt die Weine aus dem majestätisch steilen Weinberg alsmineralisch, elegant, niemals fett und mit einer dezenten Note frischer Kräuter. Weinbau Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. Vinifikation Eine wahre Réserve: Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, vergoren und vinifiziert im Doppelstück aus Eiche (2.400 Liter), Ruhe für 22 Monate auf der vollen Hefe, gefüllt imSeptember 2018. Analyse Alkoholgehalt 12,0 % Restsüße 8,2 g/l Säure 7,4 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork