Erdener Riesling Kabinett feinherb 2016

Weißwein | Art.Nr.: 21332-2016

Die für den roten Schiefer typische Würze, umspielt von fruchtiger Mineralität und vibrierender Frische kommt hier besonders zum Ausdruck.

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Produktinformationen

Jahrgang 2016 Geschmack feinherb Qualitätsstufen Kabinett Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Mosel Weinlage Die auf der Erden gegenüberliegenden Moselseite liegenden Gemarkungen von Erden verfügen über skelettreiche, rote bis braungraue Tonschieferverwitterungsböden, die der Rebe einen unverwechselbar würzig-kräftigen Charakter verleihen. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahl bilden die Basis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unsere Ortsweine liegen bis März / April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 9,5 % Restsüße 18,1 g/l Säure 6,9 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 8 - 10 °C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG