Weißwein |
Art.Nr.: 21432-2016
Bereits die Römer betrieben Weinbau in den Steilhängen dieser ausdrucksstarken Einzellage der MOSEL. Der braungraue bis rötliche Tonschiefer verleiht dem Riesling ideale Bedingungen für Würze und Blume zugleich.
Auszeichnungen
Landwirtschaftskammer-Silber:
4,04
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Produktinformationen
2016
feinherb
Spätlese
0,75 l
Deutschland,
Mosel
Die auf der Erden gegenüberliegenden Moselseite liegenden Gemarkungen von Erden verfügen über skelettreiche, rote bis braungraue Tonschieferverwitterungsböden, die der Rebe einen unverwechselbar würzig-kräftigen Charakter verleihen.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
10,0
%
17,4
g/l
6,8
g/l
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG