Kanzemer Riesling trocken 2025

Weißwein | Art.Nr.: 29202-2025

Reifer, gelbfruchtiger Saar-Riesling mit feiner Sponti-Aromatik und einem Hauch weißem Pfeffer in der Nase. Am Gaumen cremig, doch von lebendiger Säure getragen, mit gutem Druck und Länge. Die Schieferböden verleihen dem Wein Würze, Klarheit und eine präzise, trockene Art.

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Produktinformationen

Jahrgang 2025 Geschmack trocken Qualitätsstufen Qualitätswein Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Dieser Weinberg ist kein Berg, sondern eine Steilwand. Wie kein anderer fängt der Kanzemer Altenberg die Sonnenstrahlen und speichert sie in seinem kargen Schieferboden. So entstehen Trauben von höchster Reife. Nichts anderes, als sehr anspruchsvolle Handarbeit lässt er zu. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder oder Edelstahl bilden die Basis aller unserer Ortsweine. Sie liegen bis zum Frühjahr des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 11,5 % Restsüße 6,5 g/l Säure 8,2 g/l Zutaten Nährwertangaben
Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss 6,5 Hersteller BWG