Kanzemer Altenberg Große Lage Riesling Kabinett 2025

Weißwein | Art.Nr.: 29362-2025

Dunkel-würzige SAAR-Nase mit Rauch, Feuerstein, Orange und beerigen Anklängen. Am Gaumen kühl, verspielt und cremig-fruchtig, unterlegt von dichter Schiefermineralität. Die saftige, erfrischende Säure trifft auf feine Süße – vielschichtig, geheimnisvoll und wunderbar harmonisch im langen Nachhall.

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Produktinformationen

Jahrgang 2025 Geschmack fruchtig Qualitätsstufen Kabinett Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Dieser Weinberg ist kein Berg sondern eine Steilwand. Wie kein anderer fängt der Kanzemer Altenbergdie Sonnenstrahlen und speichert sie in seinem kargen Schieferboden. So entstehen Trauben vonhöchster Reife. Nichts anderes als sehr anspruchsvolle Handarbeit läßt er zu. Weinbau Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. Vinifikation Schonender Ausbau im Moselfuderfass. Abstich nach einem mehrmonatigen Hefelager. Analyse Alkoholgehalt 8,0 % Restsüße 51,2 g/l Säure 9,4 g/l Zutaten Nährwertangaben
Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG