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Große Gewächse

Höchster Genuss aus Spitzenlagen

Die Großen Lagen der Mosel genießen weltweit einen einzigartigen Ruf. Hier gedeihen Gewächse der Extraklasse, die zu den Feinsten der Welt gehören. War dieses Lob früher fast ausschließlich den restsüßen Spezialitäten vorbehalten, so weiß man heute auch um die Güte der trockenen Weine aus den klangvollen Schiefersteillagen. Besondere Sorgfalt und präzise Selektion sind notwendig, denn nur die perfekt gereiften Früchte können für diese Weine verwendet werden. Dank ihrem Reichtum an mineralischen Extrakten und ihrer dichten Frucht sind diese Ikonen aus unseren besten Parzellen der renommiertesten Großen Lagen stets ein Hochgenuss. Da es sich eben um unsere besten Parzellen handelt, tragen die Weine auch stolz den Namen als Zusatz und künden so von ihrer speziellen Herkunft.

Scharzhofberger 

"Mittlerer Josef"

Riesling trocken GROSSES GEWÄCHS

Äußerst charakterstark: Klar und präzise mit brillanter Frucht präsentiert sich dieses Große Gewächs des legendären Scharzhofbergs an der Saar. Reife exotische Früchte kombiniert mit einer prägnanten Rauchigkeit vollenden diesen extraktreichen hocheleganten Riesling. Die kühle und präzise Stilistik des terroirgeprägten Weines steht im Einklang mit seiner feinen Säure und endet in einem langen Nachhall, der sein großes Potenzial spüren lässt.     

Kanzemer Altenberg

"Hinter'm weißen Kelterhaus"

Riesling trocken GROSSES GEWÄCHS

Charakter par Excellence: Das Einzigartige des Kanzemer Altenbergs kommt in diesem Großen Gewächs deutlich zur Geltung; ein ausgesprochener Terroirwein, geprägt vom Schiefer, mit einer komplexen Aromenvielfalt im Bouquet. Fruchtintensivität trifft auf Feuerstein. Diese Saar-Ikone wird perfekt von ihrer Struktur unterstützt, was sie elegant, frisch und harmonisch stimmt. Der trockene Riesling endet in einem langen salzigen Finale.

Trittenheimer Apotheke

"Fusswingert"

Riesling trocken GROSSES GEWÄCHS

Intensives, extraktreiches Großes Gewächs von der Mosel: In der Nase mineralisch-kräuterig mit ausdrucksstarken Aromen nach Pfirsichen und weißen Früchten, die den typischen Charakter dieser besonderen Lage herausstellen. Er überzeugt durch seine subtile Finesse mit Druck am Gaumen und einen langen Nachhall. Ein großartiger Wein, der begeistern kann! Er bringt eine gewaltige Aromatik und feine Mineralität mit, ist zugleich rassig und intensiv.

Kanzemer Altenberg

"Im Wolfsberg"

Pinot Noir trocken GROSSES GEWÄCHS

Burgunder in Bestform: ein eleganter Pinot Noir aus dem Kanzemer Altenberg von den Hängen der Saar. Trotz seines Volumens ist er samtig weich und vollmundig am Gaumen. Aromen von Kirchen, Pfeffer, Veilchen und dunkler Schokolade vereinen sich im Bouquet. Der tiefgründige Burgunder aus dem Wolfsberg überzeugt mit einem langen Finale und einer äußerst spannenden Tanninstruktur aus Reife und Finesse.

Beratung, Bestellung & Service

Telefonisch unter:
+49 (0)651 14576-0
Montag bis Freitag von 8:00 – 18:00 Uhr 
Via E-Mail:
info@bischoeflicheweingueter.de

Service

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Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier GbR

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