Weißwein |
Art.Nr.: 27362-2025
Die Finesse und Rasse der Kupp im Glas: saftig und lebendig, mit Aromen von Melone und roter Johannisbeere, unterlegt von feiner Schieferwürze, die diesem Saar-Kabinett einen eleganten, würzigen Nachhall verleiht— ein Wein mit Charakter und bezaubernder Leichtigkeit.
2025
fruchtig
Kabinett
0,75 l
Deutschland,
Saar
Aus den besten Parzellen der Kupp und des Herrenberger stammen unsere Ayler Ortsweine. Schon 1897 war Karl Heinrich Koch der Meinung: Ayler gehört zu den besten Gewächsen an der Saar. Wir meinen: Wir meinen: Rasse mit eigenständigem Charakter.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahl bilden die Basis für unsere Einzellagen-Kabinette. Sie liegen bis zum Sommer des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
7,5
%
54,8
g/l
8,6
g/l
Nährwertangaben
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG
