Dhroner Hofberger Riesling Spätlese trocken 2022

Weißwein | Art.Nr.: 22402-2022

Der jugendliche Charme dieser MOSEL-Spätlese ist von der lebhaften Säure geprägt, die dem Wein Rasse aber auch Nachhaltigkeit vermittelt.

Auszeichnungen

Landwirtschaftskammer-Silber:	4
Yves Beck:	92

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Produktinformationen

Geschmack trocken Qualitätsstufen Spätlese Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Mosel Weinlage Die Einzellage Dhroner Hofberger liegt in einem Seitental der Mosel und ist dennoch voll nach Süden ausgerichtet. Der Boden setzt sich aus stark verwittertem Grauschiefer zusammen. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 11,0 % Restsüße 6,2 g/l Säure 7,0 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG