Eitelsbacher Riesling trocken 2025

Weißwein | Art.Nr.: 53202-2025

Saftiger, straff gebauter Ruwer-Riesling mit markanter Sponti-Würze. In der Nase Graphit und feine Rauchigkeit, am Gaumen frische Zitrusfrucht, zarte Kräuternote und intensiv mineralischer Druck. Kerniger Charakter und langer, animierender Nachhall.

Auszeichnungen

Yves Beck:

93

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Produktinformationen

Jahrgang 2025 Geschmack trocken Qualitätsstufen Qualitätswein Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Ruwer Weinlage Der Eitelsbach hieß ursprünglich Eisenbach, da man unweit der Mündung der Ruwer lange Zeit versuchteEisenerz zu gewinnen. Deshalb überrascht es nicht, dass der Schieferberg deutlich von Erzaderndurchzogen ist. An den Stellen, an denen der Fels an die Oberfläche tritt, schimmert er rötlich und fast ein bisschen mysteriös. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühlfür Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Edelstahl bilden dieBasis dieses Ortswein trocken. Er liegt bis zum Frühjahr des nach der Ernte folgenden Jahres auf derFeinhefe, wird dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters inFlaschen gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 11,5 % Restsüße 4,5 g/l Säure 8,9 g/l Zutaten Nährwertangaben
Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Schraubvesrschluss Hersteller BWG