Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett feinherb 2021

Weißwein | Art.Nr.: 29342-2021

Vielschichtige Aromenvielfalt von roten Beeren, saftiger Aprikose, floraler und kräutig-würzige Noten verbinden sich mit frischer Minze. Mit der Luft entwickelt sich das Terroir der SAAR-Lage im Glas und verleiht diesem komplexen,leichtfüßigen Riesling eine besondere Lebendigkeit.

Auszeichnungen

Landwirtschaftskammer-Silber:

4,17

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Produktinformationen

Jahrgang 2021 Geschmack feinherb Qualitätsstufen Kabinett Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Dieser Weinberg ist kein Berg, sondern eine Steilwand. Wie kein anderer fängt der Kanzemer Altenberg die Sonnenstrahlen ein und speichert sie in seinem kargen Schieferboden. So entstehen Trauben von höchster Reife. Nichts anderes, als sehr anspruchsvolle Handarbeit lässt er zu. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 10,5 % Restsüße 17,5 g/l Säure 8,5 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG