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Produktinformationen

2021 trocken 0,75 l Deutschland, Ruwer Die Spitzenlage an der RUWER erbringt konzentrierte, mineralische Weine mit intensiver Frucht undhohem Reifepotential. Auf dem 70% steilen Grauschieferhang gedeihen duftige Rieslingklassiker von trocken bis edelsüß. Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühlfür Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeistersin Flaschen mit Naturkork gefüllt. 11,0 % 6,4 g/l 9,2 g/l gut gekühlt bei 8-10°C Enthält Sulfite Naturkork BWG